طريقه عمل التورته ف البيت ع طريقتي
عن الوصفة
طريقه عمل التورته ف البيت ع طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انهارده عيد ميلادي وانا العملت التورته دي ياارب طريقتها تعجبكم
المكونات
- 6 بيضات علي حسب الحجم
- كوب سكر بودره
- معلقه متوسطه فانيليا
- كوب دقيق او كوب ونص
- معلقه كبيره بيكنج بودر اهم حاجه البيكنج بودر
- رشه ملح
- للتزين بقاا حسب الرغبه يشوفي تزينها ازاي ده زوق
طريقة التحضير
-
1
تفصلي البياض عن الصفار
-
2
تحطي بياض البيض لوحده ف اناء
-
3
وصفار البيض لوحده ف اناء
-
4
هتحطي نص كميه السكر ع الصفار والفانيليا ف اناء عميق وهتضربي بالمضرب الكهربي احسن من المضرب اليدوي هتضربي جيدا جدا
-
5
وبعدين هتضربي البياض جيد وبعدين تضيفي باقي السكر بالتدريج وتستمري بالضرب كويس اوي هتلاقي الشكل اتغير وبقاا هاش اوي
-
6
هضيفي خليط البياض الي خليط الصفار وبعدين تضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح بالتدريج وتستمري ف الضرب بس تهدي سرعه المضرب
-
7
هتجيبي صنيه وتدهنيها سمنه ودقيق ويكون الفرن سخن ع درجه 180° لمده نصف ساعه
-
8
تقلبيها ع منخل سلك لحد ماتبرد.
-
9
بس لازم تكون بعيده عن الهوا علشان متهبطش منك
-
10
وبعدين التزين ع زووق بقا ممكن تعملي صوص شوكولاته او صوص فراوله او صوص كراميل مع شرائح فاكهه مع كريمه شانتيه بيضه اوبني انتي ورغبتك
-
11
وبالف هنا وعافيه ياارب تعجبكم وتجربوها ان شاء الله
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
